Привіт всім!... Щосуботи ділюся родзинками - Токай угорський. Найближча точка до Закарпаття серед угорських винних зон, що розташована на березі Тиси і Бодрога. Ми, Закарпатський винний оглядач та Інститут туризму Карпатського регіону, приїхали вчасно сюреті-дні і безперервні ярмарки. Так це популярна туристична точка з тисянським голасле і дегустацією найкращих вин Угорщини.

"Король вин, вино королів" - так про нього, про токайське, говорили при французькому дворі Людовіка ХІІІ. Правило Токая незмінне: тільки білі і тільки три сорти: Фурмін, Липовина (Гаршлевелю), Мускат жовтий (Шаргомушкотай), інші нерекомендовані. Що до винних назв то головне серед них не заплутатися: Оссу, 2,3,4-путоньош, Самородні - рекомендую наприкінці і не поспішати. До ваших послуг величезна кількість пінце-винниць до того ж окрім Токая на нас чекають у Терцелі, Шарошпатаці, Шаторуйгелі. Ви не повірите, але найкращою закускою до токайських місцеві вважають жірош-кенір з цибулею Мако, я згідний з ними, спробуйте.

У Токаї можна купити вино для різних категорій і за різною ціною - не переживайте кожен винороб вважає що лише він правильно робить Токайське і тому критикує всіх інших, помахайте погоджуючись з цим і розслаблено смакуйте, це ж Токайське... До зустрічі!