Цього року місцеві ресторації та організатори Гастрономічного фестивалю «Львів на тарілці» об’єднаються задля відродження Львівської кухні.
Таким чином, з 21 червня по 7 липня, усі гості міста, скориставшись Гастрономічною мапою, зможуть потрапити у ресторани та кав'ярні міста, де буде запропоновано страви Львівської кухні за особливими рецептами.
"Смакові пристрасті можуть багато чого розповісти про історію міста, про культурні традиції й навіть про вдачі городян. Гастрономічна мапа – це своєрідний путівник для тих, хто вже відчув інтерес до гастрономічної культури Львова. Мабуть, багато хто подорожуючи стикався із питання, у якому ж закладі готують славнозвісні місцеві смаколики. Ми об'єднаємо ресторани та кав'ярні Львова у єдину Гастрономічну мапу, яка ознайомить всіх із унікальною місцевою кухнею", - розповів Андрій Сидор, радник міського голови з питань культури і туризму, директор гастрономічного фестивалю "Львів на тарілці".
До участі у гастрономічній мапі Львова вже зголосились ресторан-клуб "Спліт", ресторан "Шекспір", Citadel Inn Hotel & Resort (літня тераса), ресторан "Дарвін", винотека "Cafe 1", ресторан імпровізацій "Грушевський CINEMA JAZZ", ресторан-музей "САЛО", ресторан "Штрудель Хаус", кафе "Кентавр" та "Mons Pius: пиво&м'ясо".
"Туризм у Львові добре розвинений і варіантів, де туристи можуть поїсти, теж багато. Але не у всіх закладах готують страви за особливими рецептами львівської кухні. Заклади-учасники Гастрономічної мапи в рамках фестивалю "Львів на тарілці" готуватимуть страви за особливими місцевими рецептами", - додав Андрій Сидор.
Гастрономічна мапа буде розміщена у ексклюзивній фестивальній газеті "Львів на тарілці" та на офіційному сайті Фестивалю www.lvivontheplate.com.ua.
Нагадаємо, що в рамках фестивалю "Львів на тарілці" 28 червня пройде "Гала-вечеря страв Львівської кухні". У винятковій атмосфері за одним столом із розкішним сервіруванням на галереї-терасі Палацу Мистецтв (вул. Коперника, 15) зустрінуться 300 львів'ян та гостей міста.
Організатор: компанія "Дік-Арт".
tourismnews.com.ua