Автор: Alex S, 08.11.2011 11:16:25

Гастрономічний туристичний шлях Закарпаття

Rest4U Экскурсии Украина Закарпатская обл. Ужгородский район Ужгород Гастрономічний туристичний шлях Закарпаття

Гастрономічний туризм – це різновид туризму пов’язаний з ознайомлення та дегустацією національних кулінарних традицій країн світу. Туризм гастрономічний добре організований у Чехії, Угорщині, Шотландії, Франції, Італії, Іспанії, де існує розвинена мережа турів національних ресторацій. Відправляючись на відпочинок, слід врахувати особливості місцевої кулінарії, щоб повернутися додому без зайвих кілограмів і проблем зі здоров'ям. Роками харчуючись в наших національних традиціях, ми звикли до певної кількості спецій, прянощів, жирів, соли, до певного балансу рідкої і твердої їжі, до наших напоїв і так далі. Потрапивши в незвичне кулінарне середовище, ми піддаємо наш організм додатковим стресам. Наприклад, надлишок спецій може викликати розлад шлунку, велику кількість соли - посприяти підвищенню артеріального тиску, а безконтрольне поглинання дуже жирної їжі швидко приведе до появи зайвих кілограмів. Національні особливості живлення можна передбачити, а неприємності звести до мінімуму, для цього і існують організовані гастрономічні тури.
Це достатньо новий для України вид туризму має великі перспективи розвитку, а організація гастрономічних турів сприятиме відродженню національних кулінарних традицій українського села. Зокрема на Закарпатті презентовано «Гастрономічний туристичний шлях», який представляє традиційні блюда Закарпаття, кухню національних меншин, гастрономічні фестивалі (їх понад 30 протягом року) і заклади, які їх найкраще готують. Турист зможе вибрати український, угорський, циганський, німецький, єврейський, словацький гастрономічний маршрут. Залежно від часу - одноденний тур або триваліший. В дорозі, гостям подаватимуть місцеві словаки гомбовці і кнедлики, німці – мисливські ковбаски, роми – гурку, євреї – човлент, угорці, - лечо і бограч.

Технологічна карта туристичного маршруту:

  • Протяжність маршруту: 100 км
  • Час подорожі: 8-10 годин
  • Тривалість подорожі: ознайомча – 1 день, екскурсійна – 2 дні, анімаційна – 3-5 днів


Маршрут екскурсії: Берегівський та Ужгородський райони Закарпатської області


Характеристика маршруту:
1. Відвідування національних ресторанів Закарпаття на вибір тгостей (угорська, словацька, німецька, польська, ромська, гуцульська, румунська, єврейська, словацька, чеська, австрійська)
2. Участь в гастрономічних фестивалях Закарпаття протягом року
3. Ознайомлення з історією та рецептурою національною кухні у відповідності до сезонів
4. Участь в приготуваннях національних страв
5. Участь в національних святах пов’язаних з народною гастрономією
6. Відвідання кращих винних дегустаційних залів Закарпаття (Ужгород, Берегово)
7. Дегустації – вина, сирів, меду, наливок, палинок, настоянок виготовленими за традиційними національними рецептами народів Закарпаття


Розроблено кафедрою туризму Ужгородського національного університету та туристично-інформаційним центром Закарпаття. Туристичний маршрут представляє Туристично-Інформаційний центр Закарпаття: моб тел.: 80507453457

Экскурсию проводит: Корсак Роман


Для добавления своих фотографий пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь



Комментарии

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, которые прямо или косвенно имеют отношение к опубликованной информации. Проявляйте также уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение.
   Отменa

Смотрите также


Ужгород средневековый

Опубликовано: 30.10.2013 13:17:16
Закарпатская обл.Ужгородский районУжгород

Ужгород средневековый В программе посещения: • Ужгородский замок, • Горянская ротонда (ХIIв. ), • Невицкий средневековый замок ( XIVв. -- Замок невест).

Замки Закарпатья

Опубликовано: 06.11.2012 21:40:54
Закарпатская обл.Ужгородский районУжгород

 Во время путешествия Вы узнаете героическую историю обороны замка "Паланок" в Мукачево, какие удивительные тайны скрывает замок Сент Миклош в селе Чинадиево и по какому астрономичес

ОТ УЖГОРОДА ДО ИСТОКОВ УЖА: ТАЙНЫ УЖАНСКОЙ ДОЛИНЫ И ДЕРЕВЯННЫЕ ЦЕРКВИ

Опубликовано: 04.11.2015 20:07:23
Закарпатская обл.Ужгородский районУжгород

Вы – ценитель истории, старины и прекрасных горных панорам или просто хотите открыть для себя интересный незнакомый мир? Экскурсия Добавить в блокнот| Автор: Юрий Яновский | Комментариев: 0 | Читать полностью

«Мукачево – Карпатский Иерусалим. По памятным местам еврейской истории .»

Опубликовано: 06.04.2013 20:58:42
Закарпатская обл.Ужгородский районУжгород

Название экскурсии: «Мукачево – Карпатский Иерусалим.

Старинный город Ужгород

Опубликовано: 07.06.2015 11:26:12
Закарпатская обл.Ужгородский районУжгород

Вы узнаете историю древнего города Ужгорода, познакомитесь с его архитектурой, побываете в его уютных двориках.



Добавление фотографий



Copyright 2008-2024, rest4u.com.ua


Сделано в DesignIt!

Туристический портал Rest4u.com.ua - наиболее полная и достоверная информация об отелях, частных усадьбах, санаториях Закарпатья, Карпат, Крыма.

Выбирая отдых в Украине , Карпатах , Закарпатье , Крыму на туристическом портале Rest4u.com.ua Вам предложат наиболее оптимальный вариант отдыха, который удовлетворит любые запросы и вкусы туриста. Используя систему on-line бронирования Вы сможете получить скидки на проживание и питание в лучших санаториях , отелях и здравницах в любом из курортов Украины.

Пересылая фотографии, тексты и другие материалы, отправители гарантируют наличее у них личных неимущественных и исключительных имущественных авторских прав, а также самостоятельно несут ответственность за нарушение прав третьих лиц. Копирование материалов разрешено при наличии видимой ссылки на сайт Rest4u.com.ua.

Авторизация





 


Я не могу зайти в свой аккаунт
Центр помощи