З 18 по 20 жовтня IV Міське «Свято сиру і вина» запрошує справжніх гурманів зануритись у світ сирів та вин!

Протягом трьох днів гості свята матимуть змогу завітати на Ярмарок сирів та вин, на якому буде представлена продукція як великих виробників та імпортерів, так і регіональні органічні продукти.

Минулоріч на Святі вперше опанували давнє мистецтво давлення винограду. Організатори, відомі художники і ресторатори, а також гості заходу подавили ногами близько тонни винограду. Таким чином, на «Святі сиру і вина» започаткували традицію виробництва фестивального вина, яке відстоювалось протягом року. Отож, вже цієї осені Ви маєте ексклюзивну можливість скуштувати фестивального вина урожаю 2012 року та потрапити на «Велику давильню винограду»!

А ще усі охочі, скориставшись послугами поштарів «Львівської винної пошти», зможуть відправити авторські винні Art-листівки художників Іванки та Олександра Войтовичів.

Родзинкою цьогорічного «Свята сиру і вина» стане виготовлення давньої символіки та іграшки – сирного коника. Народні майстри поділяться давніми рецептами та проведуть майстер-класи із справжнього мистецтва виготовлення цього улюбленого дітьми сирного гостинця.

Cправжні поціновувачі зможуть насолодитися різноманітними винами від відомих виноградних господарств України та виномаркетів під час винних дегустацій, які пройдуть під час Фестивалю.Учасники дегустацій матимуть можливість скуштувати понад 40 видів вина. До цих напоїв подадуть спеціально підібраний сир, ароматну домашню випічку та елітний виноград.

Також, вже традиційно, на Святі відбудеться випікання гігантського Львівського сирника. Сирник готуватимуть відомі львівські ресторатори за давніми рецептами та ним пригостять усіх присутніх на святі!

Організатори «Свята сиру і вина» запропонують Вам не тільки посмакувати та придбати сирні страви, алей спробувати приготувати їх самостійно під час кулінарних майстер-класів. Усі гості свята разом із родинами зможуть взяти в них участь протягом цих фестивальних днів.

Насолоджуватись сиром, вином і стравами до вина Ви зможете на справжніх винних бочках, що виконуватимуть функцію столиків. А відповідний антураж створять тюки з соломою, які можна використати, як зручні м’які сидіння.

З нагоди Свята вийде спеціальна фестивальна газета. Сировинний гороскоп, маса цікавих і корисних фактів про сир і вино, інтерв’ю з відомими людьми, численні рецепти глінтвейнів та сирних страв чекатимуть на Вас в цьому номері.

«Свято сиру і вина» стане доброю нагодою більше довідатись про культуру сироваріння та традиції виноробства у Львові, відвідати ярмарок, забави, різнопланові розважальні акції, інтерактиви, конкурси, концерти фольклорних колективів та безумовно скуштувати сотні кілограмів сиру і запити найкращим вином.

Свято чекає на справжніх гурманів!