20-22 квітня 2012 року у Львові на подвір'ї Палацу Потоцьких уперше відбудеться гастрономічний фестиваль «Львів на тарілці».
Така подія - нова для Львова. Тим не менше, очікується, що свято відразу приверне увагу до себе, і стане особливою родзинкою у місті, яке славиться своїми фестивалями.

Безперечно, Львів зітканий із легенд, переказів і міфів. І, може, в цих історіях немає знаменитих розповідей про традиції львівського куховаріння, однак саме львівська кухня впродовж багатьох століть створювалася мешканцями цього міста – українцями, поляками, євреями, вірменами, греками, росіянами, італійцями тощо.

Нагадати про особливий смак страв і відродити традицію пошанування львівської кухні береться гастрономічний фестиваль "Львів на тарілці".

Три дні львів'яни та гості міста, гурмани та представники сфери HORECA (готелі, ресторани кав'ярні) зможуть ознайомитися із львівськими стравами, регіональною назвою того чи іншого виду ласощів, побувати на вечері за великим столом під відкритим небом та відвідати ярмарок-презентацію, де побачать чимало сюрпризів.

Мета фестивалю:

• презентація багатої ресторанної культури Львова;
• промоція Львова як гастрономічної столиці України;
• створення платформи для співпраці виробників місцевих продуктів та рестораторів, а також відродження традицій гастрономічних ярмарків у Львові.

туристичні новини